Пошук по тегу: безмолочные продукты

Бренд растительных аналогов молока Silk, принадлежащий компании Danone, добавил в свой ассортимент продуктов взбитые сливки на безмолочной основе для американского рынка. Технология изготовления взбитых сливок на растительной основе Silk Dairy Free аналогична производству обычных взбитых сливок. При этом новый продукт является кето-дружественным, не содерж...

Rabobank подготовил доклад «Dare not to Dairy/Вызов безмолочных: Как индустрия может реагировать на рост безмолочной продукции» в котором указал на успешное развитие альтернативных молоку продуктов. По мнению экспертов Rabobank, молочной отрасли пора воспользоваться уроками, которые можно извлечь из достижений производителей молочных альтернатив.